R.c Lemaire
Champagne-Ardennes
50 Rue Glacière. 51700
51700, Villers-sous-Châtillon, Marne
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51700, Villers-sous-Châtillon, Marne
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Bienvenue à Villers-sous-Châtillon, dans la Grande Vallée de la Marne, au coeur de la Champagne...
L’histoire de la Maison Roger-Constant Lemaire remonte à la fin du 19ème siècle à Hautvillers,
berceau du champagne et berceau de la famille Lemaire.
Depuis 5 générations, la famille perpétue le savoir-faire de nos ancêtres en produisant des champagnes rares et atypiques : la Maison ne pratique ni la fermentation malo-lactique, ni la méthode du collage, ni la filtration du champagne. La spécialité familiale repose sur des champagnes d’une grande fraicheur en bouche, marqués par l’authenticité et par le goût du terroir.
L’amour de la vigne et du vin compose l’essence même de nos cuvées. Le respect de l’environnement, l’utilisation de l’algue-marine pour fertiliser les terres, la vinification traditionnelle alliée aux techniques modernes, tout ceci fait l’image et la réputation de nos champagnes à travers le monde.
La famille gère également deux gites pour l'accueil des visiteurs et des touristes de passage : le Gite QV51 à Epernay et le Gite "Millésime et une Nuit" situé à Villers-sous-Chatillon.
Gite QV51 : http://www.qv51.fr
Gite "Millésime et une nuit" : http://www.champagne-lemaire.fr/gite/accueil
L’histoire de la Maison Roger-Constant Lemaire remonte à la fin du 19ème siècle à Hautvillers,
berceau du champagne et berceau de la famille Lemaire.
Depuis 5 générations, la famille perpétue le savoir-faire de nos ancêtres en produisant des champagnes rares et atypiques : la Maison ne pratique ni la fermentation malo-lactique, ni la méthode du collage, ni la filtration du champagne. La spécialité familiale repose sur des champagnes d’une grande fraicheur en bouche, marqués par l’authenticité et par le goût du terroir.
L’amour de la vigne et du vin compose l’essence même de nos cuvées. Le respect de l’environnement, l’utilisation de l’algue-marine pour fertiliser les terres, la vinification traditionnelle alliée aux techniques modernes, tout ceci fait l’image et la réputation de nos champagnes à travers le monde.
La famille gère également deux gites pour l'accueil des visiteurs et des touristes de passage : le Gite QV51 à Epernay et le Gite "Millésime et une Nuit" situé à Villers-sous-Chatillon.
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