10 Rue de la République. 69430

Beaujeu, Rhone Alpes

04 74 04 83 56

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Innovateur dès 1988 de la viande rôtie à la broche (bœuf entier, veau entier, cuisse de bœuf, cuisseau de veau, porcelet...), Jean-Michel Guillemot a su depuis ses débuts, perfectionner ses talents de maître-rôtisseur et faire évoluer son matériel et sa technique de cuisson.
Toutes nos bêtes sont sélectionnées et issues de notre belle et grande région assurant l’authenticité du goût et la tendreté des viandes de notre terroir.

Un savoir faire de 30 années d'expérience

Jean-Michel Guillemot, vous accompagne dans l’organisation de cette journée inoubliable, celle de votre mariage. Une prestation personnalisée où le maître mot Guillemot résonne dans la passion. Celle du goût, du service, de la qualité, de l’authenticité… en ayant toujours soin d’éveiller les sens avec une pointe d’originalité.

Jean-Michel Guillemot et son équipe, complices de votre mariage, répondront à chacune de vos envies (cocktail, verrines, délices froids ou chauds, fontaine de champagne, cascadine de desserts…) et à chacun de vos besoins (serveurs, location de matériel, suggestions de décoration…).
Pour votre mariage, goûtez au plaisir
d’une alliance de parfums et de saveurs…

Envie d’originalité ? Pensez aux stands d’animations qui sauront enchanter les plus gourmets : stand de foies gras poêlés, banc de fruits de mer, plaisirs sucrés.
Partagez la gourmandise jusqu’aux douceurs…

Buffets de desserts traditionnels ou d’autrefois composés d’assortiments de gourmandises, choux crème pâtissière et/ou chantilly présentés en forme de cœur, sur le thème de l’amour et du mariage…
Cascadine à desserts et fontaine à champagne pourront mettre en valeur et clôturer votre repas sur une note féerique et romantique.

Baptême, anniversaire, repas de famille, réception…
Pour les petites et les grandes occasions, l’équipe de Jean-Michel Guillemot vous accompagne dans l’organisation de tous vos évènements.
Vous recevez des invités à la maison et souhaitez profiter pleinement de leur présence ? "Guillemot Traiteur" vous propose un large choix d’entrées froides ou chaudes, de plats cuisinés, de fondues, de desserts, de cocktails dînatoires…