Molí Can Companyó, s/n. 17240

Llagostera, Girona

+34 972 830456

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Huile d'Olive Arbequina Vierge Extra Companyo

Qui sommes nous ?
Can Companyó Cat, S.L est une entreprise familiale qui allie la tradition du travail du champ avec les nouvelles technologies pour obtenir un produit de haute qualité : l'Huile d'Olive Vierge Extra Can Companyo.

Où sommes nous ?
Le domaine de Can Companyo est situé dans les territoires communaux de Llagostera et Caldes de Malavella à Gérone (Costa Brava). L'accès au domaine s'effectue par la route régionale C-35 au niveau du kilomètre 94,5. Vous pouvez nous visiter sur le site www.cancompanyo.cat.

Qu'est ce que le domaine Can Companyo ?
Le domaine Can Companyo est un lieu de référence dans la production agricole depuis le XIIème siècle. La ferme principale, entourée d'oliviers, est le point d'appui de l'exploitation agricole. Elle a été construite avec le sens commun de la culture rurale et elle est intégrée au paysage.

Aujourd'hui, nous suivons la tradition, en adaptant les nouvelles technologies de production et les dernières technologies à notre oliveraie.

Comment élaborons-nous notre huile ?
L'élaboration de l'huile d'Olive Vierge Extra de Can Companyo est entièrement artisanale. Nous élaborons de l'huile de première pression à froid uniquement par des procédés mécaniques à partir d'olives d'Arbequina, nous permettant ainsi de garantir la meilleure qualité de notre produit à tout moment.

Pourquoi choisir l'huile d'Olive Vierge Extra Can Companyo ?
C'est le « pur jus d'olive », sans additifs ni conservateurs, extrait de manière naturelle au moyen de procédés mécaniques à froid. C'est pourquoi notre huile conserve toute la saveur et les propriétés nutritionnelles du fruit de l'olivier.

Aussi :
-L'huile d'Olive Vierge Extra est riche en vitamines A, D, K et surtout en vitamine E. Par conséquent, sa consommation régulière ralentit le vieillissement des cellules et protège et régénère l'épiderme. Appliquée sur la peau, l'huile d'Olive Vierge Extra a un effet hydratant et tonifiant sur l'épiderme.
-Une consommation régulière d'huile d'Olive Vierge Extra semble réduire le risque de certains cancers tels que celui du sein, de l'endomètre, des ovaires et du colon.
-Une alimentation riche en huile d'Olive Vierge Extra est bénéfique pour le diabète, car elle réduit le taux de glucose dans le sang.
-Un régime alimentaire riche en huile d'Olive Vierge Extra produit une baisse du cholestérol dans le sang, avec la particularité que tout en maintenant les niveaux de HDL, qui est la partie protectrice de l'artériosclérose, réduit de manière significative le taux de LDL (mauvais cholestérol).
-Une alimentation riche en huile d'Olive Vierge Extra réduit le risque de l'athérosclérose.
-Elle est également bénéfique pour le système squelettique et favorise la croissance osseuse, facilite l'absorption du calcium dans les os et aide à prévenir les maladies osseuses liées à l'âge.
-L'huile d'Olive Vierge Extra est antioxydante, facilite la circulation cardio-vasculaire, contribue à ralentir le vieillissement, facilite également la digestion, réduit le risque de maladie coronarienne et contribue à maintenir la pression artérielle basse.