Casa Bayton


Madrid

PLAZA CERVANTES, 21. 28801

Alcala De Henares, Madrid

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La maison auberge Bayton est formée par ensemble où se combinent au rez-de-chaussée, une cafétéria de type anglais en mémoire de son fondateur, avec un restaurant typiquement espagnol, dont les balcons donnent sur la belle place de Cervantes.

Sa gastronomie avec de fortes racines espagnoles, soignée avec attention et beaucoup de respect, son atmosphère sobre et élégante et ses environs magnifiques font de ce restaurant un lieu unique pour profiter de la meilleure cuisine de l'histoire d'Alcalá de Henares.

De ses spécialités nous pouvons citer les queues de langoustines de Norvège à l'ail avec des poivrons de Dolosa, le homard de Cantábrico Bellavista, le filet de sole a la façon Xacobea avec Lentinus Edodes et Catarelus et les délices de filet avec cœur de foie.

Casa Bayton est un endroit avec une ambiance très conviviale, avec de la bonne cuisine et un service agréable, un endroit idéal pour profiter de la gastronomie espagnole.
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