_Bourgogne-Franche-Comté

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Découvrez La Maison Cabotte
La Maison Cabotte est le pied-à-terre idéal pour découvrir le prestigieux vignoble bourguignon, ses ‘Climats’ inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco, et toute la richesse culturelle de la région.

Chambres simples, doubles ou familiales, dégustation de vins, terrasse, jardin… tout est prévu pour un séjour inoubliable.

Pourquoi « Maison Cabotte » ?
Le nom de notre hôtel est un clin d’œil au patrimoine bourguignon. En effet, les Cabottes sont les anciennes cabanes, en pierres sèches ou en pierres maçonnées pour les plus luxueuses, qui servaient d’abris aux vignerons des Hautes Côtes de Nuits et Hautes Côtes de Beaune. En vous promenant, vous apercevrez encore dans les vignes ces maisonnettes, dont certaines ont été restaurées dans les règles de l’art, qui caractérisent si bien cette région viticole.

Prestations & Services
· Hôtel de 16 chambres climatisées
· Réception : du lundi au samedi de 7h à 11h et de 16h à 22h, et le dimanche de 7h à 11h et de 17h à 22h
· Espace dégustation de vins
· Planches de charcuterie et de fromage
· Jardin & Terrasse
· Espace coworking
· Parking clos avec vidéosurveillance : 4€/nuit/véhicule
· Borne de rechargement reliée à l’application Electromaps
· WiFi haut débit gratuit
· Petit déjeuner de 7h à 10h

Bienvenue en Bourgogne
Dès votre arrivée, pour vous souhaiter la bienvenue dans cette Bourgogne au vignoble d‘exception, Maison Cabotte vous propose de goûter un cépage de la région en vous faisant découvrir sa sélection de vins locaux.

· Planche de charcuterie et/ou fromage : 12€/personne (à commander 48h avant votre arrivée)
· Vin au verre : Selon votre choix à partir de 6€ le verre

Le Pays Beaunois
Tout au long de votre séjour et à toute heure de la journée, poursuivez votre dégustation au sein de l’hôtel en savourant « au verre » petits et grands vins, blancs ou rouges, accompagnés d’une planche de charcuterie et/ou de fromage.

Nous vous proposons de découvrir quelques appellations Villages aux Grands Crus de la Côte de Nuits ou de la Côte de Beaune, « Les Champs-Élysées de la Bourgogne » célèbres pour ses vins de renommée internationale.

Et si vous souhaitez poursuivre plus avant votre parcours gustatif, nous vous orientons vers les vignerons locaux qui se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs caves, leur savoir-faire et toute la diversité des vins de Bourgogne.

Espace Coworking
Situé dans un environnement confortable, à la lumière du jour, notre espace coworking est payant au tarif de 4€/heure/personne. Et pour les petites faims, vous pourrez commander l’une de nos planches ou déguster l’un de nos crus régionaux (sur réservation 4 jours avant votre arrivée).

Petit déjeuner
13€/personne

Pour commencer agréablement votre journée en Pays Beaunois, nous vous proposons un petit déjeuner continental servi dans une salle à la lumière du jour. À la belle saison, vous pourrez choisir de prendre votre petit déjeuner sur la terrasse de l’hôtel.

Service de 7h à 10h.